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Lección
Germinación de Microverduras
Germinación y Transición a la Luz
Resumen e Instrucciones
¡Bienvenidos a la lección sobre microgreens hidropónicos! Hoy aprenderemos a germinar semillas de microgreens y, lo más importante, cómo saber cuándo trasladar las plántulas de la oscuridad (“periodo de blackout”) a un recipiente iluminado para que crezcan fuertes y saludables.
Lea la información adyacente, y complete las tareas. Luego, conteste las preguntas en el examen breve. Cuando conteste correctamente el cierto porcentaje requisito de las preguntas, continue a la próxima lección.
Lectura y Actividades
### 1. Periodo de oscuridad o blackout
Los microvegetales suelen tener más éxito si pasan unos días en la oscuridad después de la siembra, generalmente con poco peso. Esto simula la condición natural en la que las semillas germinan, es decir, en tierra húmeda bajo una capa de tierra. Por lo tanto, controlamos el agua, la luz y la presión durante uno a cuatro días. - Después de sembrar tus bandejas (sobre una estera o sustrato húmedo hidropónico), cúbrelas para crear un ambiente oscuro y húmedo; esto fomenta una germinación uniforme y ayuda a que los tallos se alarguen un poco para facilitar la cosecha[1]. - Mantén las bandejas cubiertas durante **2 a 4 días**, dependiendo de la variedad y temperatura ambiente. ### 2. ¿Cuándo están listas para la luz? Busca estos indicadores: - **La mayoría de las semillas han germinado:** La bandeja debe estar llena de pequeños brotes pálidos o amarillos (hipocótilos y cotiledones). - **Las cáscaras están saliendo:** La mayoría de las plántulas ya han empujado y soltado sus cáscaras, aunque algunas pueden aún tenerlas pegadas. - **Los brotes miden 1–2cm y empujan la tapa:** Si ves que la tapa se levanta o puedes tocar fácilmente los brotes con la mano, el periodo de oscuridad está completo[2]. - **Cobertura uniforme:** Casi todas las semillas deberían haber germinado; no debe haber áreas sin brotes. ### 3. Transición a la luz - Quita la cubierta oscura y coloca la bandeja en un área con **luz solar indirecta intensa** o debajo de **luces de cultivo** (idealmente a 10–20cm de altura)[3][4]. - Un espectro de luz de 4600K–6500K es adecuado, y los microgreens responden bien a 12–16 horas diarias bajo luz artificial[5][3]. ### 4. Después de exponerlas a la luz - En 24 a 48 horas, las plántulas se volverán verdes al comenzar la fotosíntesis. - Gira las bandejas si los brotes se inclinan hacia la luz para lograr un crecimiento uniforme[4]. - Continúa regando por el fondo para prevenir el moho. *** ## Tabla resumen | ¿Listas para la luz? | ¿Qué observar? | |-------------------------------|-------------------------------------------| | La mayoría germinada | Hipocótilos/cotiledones visibles | | Tapa elevándose | Brotes de 1–2cm empujando la cubierta | | Color pálido/amarillo normal | Se volverán verdes tras la exposición | | Bandeja uniforme | Germinación pareja, pocas zonas vacías | *** **Consejo:** Si los brotes están débiles pero aún no han emergido de manera uniforme, déjalos cubiertos 12–24 horas más y revisa de nuevo. Dejar demasiado tiempo en oscuridad puede debilitar los tallos, así que es mejor exponerlos a la luz cuando la mayoría de los signos estén presentes[2][4]. *** En resumen: **El mejor momento para trasladar los microgreens de la oscuridad a la luz es cuando la mayoría de las semillas han germinado y empiezan a empujar la tapa o domo**—normalmente entre 2 y 4 días después de sembrar. ¡Esto asegura microgreens sanos, fuertes y llenos de nutrientes! Resources
[1] What Lights Do I Need to Grow Microgreens? - Bootstrap Farmer https://www.bootstrapfarmer.com/blogs/microgreens/what-lights-do-i-need-to-grow-microgreens
[2] How much lighting is optimal for growing microgreens? - Reddit https://www.reddit.com/r/microgreens/comments/1c34mwq/how_much_lighting_is_optimal_for_growing/ [3] How to Grow Microgreens Indoors - simply living well https://simplylivingwell.com/blog-garden/how-to-grow-microgreens-indoors [4] Microgreens 101: a production guide - Produce Grower - https://www.producegrower.com/article/microgreens-101-hydroponic-production-primer-guide/ [5] Grow light guide for indoor farming - hydroponics - HortiPower https://www.hortipower.com/blogs/news/grow-light-guide-for-indoor-farming-hydroponics [6] 10W Shop Light vs. 10W Grow Light for Broccoli Microgreens https://www.youtube.com/watch?v=6xInYJ7pFlg [7] A Step-By-Step Guide for Growing Microgreens at Home https://extension.psu.edu/a-step-by-step-guide-for-growing-microgreens-at-home/ [8] Microgreens Growing Instructions | Hydroponic Method https://trueleafmarket.com/pages/microgreens-growing-instructions-hydroponic | ||||
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